Uma expressão limitada nakadori (extração central) da Azakura Shuzo, em Akita, este Tokubetsu Junmai muroka genshu extrai apenas da seção central de fluxo livre do processo de prensagem, onde equilíbrio e pureza estão no auge. Utilizando Akita Sake Komachi polido a 60% e engarrafado sem filtração ou diluição, entrega o caráter de plena potência pelo qual a cervejaria é celebrada.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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