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Descrição
Da destilaria Azakura de Akita, este Junmai usa arroz Fukuhibiki a 70% de polimento para doçura suave, umami leve e um acabamento limpo e seco, perfeito para a culinária japonesa tradicional.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoAkita · Akita Junmai →
ProdutorAzakura Co., Ltd.
MarcaAzakura
ArrozFukuhibiki
Teor alcoólico14.3%
Grau de polimento70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Azakura Co., Ltd.
Akita
Com 130 anos de história, a Azakura é a única destilaria de sake da cidade de Yokote.
Fundada em1886
MarcaAzakura
Endereço67-2 Osawa Nishino Yokote Akita
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