Arroz Reihou polido a 60% é a base deste honjozo da Asahimatsu Shuzo em Yame, Fukuoka. Produzido à mão na temporada tradicional de inverno com uma prensa hidráulica vintage, apresenta um perfil seco e limpo com a profundidade característica que vem da água subterrânea local macia. Esta é a oferta premium de entrada de uma kura que mantém sua abordagem artesanal da era Taisho em todas as expressões.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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