Josen da Asahimatsu Shuzo em Yame, Fukuoka, é um sake de mesa de grau padrão produzido com os métodos artesanais tradicionais de inverno da kura. A água subterrânea macia da região da nascente do Rio Yabe contribui para uma sensação de boca limpa e suave. Este rótulo representa a expressão cotidiana de uma pequena kura voltada para a tradição.
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