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Description
A Asahimatsu Shuzo em Fukuoka produz este sake de arroz vermelho (akagome), fermentado com arroz vermelho pigmentado para criar um sake de tonalidade rosé distinta, que se diferencia dos estilos convencionais de sake transparente. As variedades de arroz vermelho eram historicamente utilizadas no Japão antes da adoção do arroz branco polido, tornando esta uma expressão inspirada na herança tradicional.
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Asahimatsu Shuzou Co.,Ltd
Fukuoka
Em um ar puro, a cervejaria utiliza a água subterrânea cristalina da nascente do Rio Yabe, selecionada com cuidado. Utilizando as habilidades transmitidas por gerações, oferece uma variedade de produtos como sake e shochu.
Est.1916
BrandAsahimatsu
Address36 Kuroki Kuroki Yame Fukuoka
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Pairings
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese