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Descrição
Este Daiginjo é elaborado com Yamada Nishiki polido a 35% e preparado com a renomada água Daiji Shimizu. Apresenta aroma delicado e floral, com sabor limpo e refinado.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoIwate · Iwate Daiginjo →
ProdutorAsabiraki Co.,Ltd
MarcaAsabiraki
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico17%
Grau de polimento35%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Asabiraki Co.,Ltd
Iwate
A Asabiraki celebra 150 anos no território de 'Nanbu Tori', em Sato e Iwate. O objetivo é fazer sake com visão para os tempos, e o lema é 'continuar a inovar para preservar a tradição'.
Fundada em1871
MarcaAsabiraki
Endereço10-34 Daikiji Morioka Iwate
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