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Descrição
Este Anaze Junmai Ginjo da Kitagawahonke utiliza arroz Gohyakumangoku, uma variedade valorizada por produzir sake limpo e leve, com terroso discreto. Produzido em Fushimi, Kyoto, com a água suave pela qual a região é famosa, desenvolve um perfil nítido e refrescante, típico desta variedade de arroz. A formulação sem álcool adicionado permite que o caráter intrínseco do Gohyakumangoku se expresse com clareza.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Kitagawahonke Co.,Ltd.
Kyoto
Desde a fundação em 1657, com mais de 350 anos de fabrico de sake, a Tomiou é uma cervejaria tradicional de Fushimi, em Kyoto.
Fundada em1657
MarcaTomiou
EndereçoMurakami Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
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