O arroz Omachi polido a 50% define este junmai ginjo ura-kimoto da Amabuki Shuzo, que aplica uma variante do método tradicional de preparo do fermento kimoto. A profundidade inerente do Omachi é amplificada pelo processo de fermentação prolongado, rico em ácido lático.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
