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Description
A Tenbuki Sake Brewery utiliza a água subterrânea do passeio dos fundos. O Kyoto Sennen Matcha Sake é um sake de matcha elaborado sem adição de álcool destilado. Após a doçura característica do matcha, a acidez do yuzu traz leveza, e na segunda metade se percebe o sabor do matcha. Não é umeboshi, mas o suco de yuzu que combina com essa acidez e o leve amargor do matcha.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Amabuki Shuzo Co.
Saga
A produção de sake com fermento de flores vem gerando licores únicos, combinando a herança dos esforços dos predecessores com a sensibilidade criativa dos mestres cervejeiros contemporâneos.
Est.1688
BrandAmabuki
Address2894 Higashio Miyaki Sanyo Saga
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