O Amabuki Junmaiginjo Sparkling é um sake estilo pétillant da Amabuki Shuzo em Saga, combinando a fermentação com levedura de flor, marca registrada da cervejaria, com carbonatação secundária para produzir uma textura viva e efervescente. A cervejaria foi fundada em 1688 e passou mais de 20 anos aperfeiçoando sua abordagem com leveduras cultivadas de flores como flores de morango, girassóis e nadesiko rosa, conferindo ao sake espumante uma complexidade aromática distinta. O arroz cultivado pelo método aigamo na planície de Saga oferece uma base limpa e pura para as delicadas bolhas.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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