Este junmai ginjo da Amabuki Shuzo em Saga é produzido com arroz Jugemu polido a 50% e fermentado com levedura de flor. O sake recebe o nome da clássica história de rakugo, refletindo o engajamento lúdico da cervejaria com a cultura japonesa.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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