Amabuki Junmaidaiginjo Genan Label

O Amabuki Junmaidaiginjo Genan Label leva o nome da era Genroku (1688-1704), quando a Amabuki Shuzo foi fundada na Prefeitura de Saga, ao pé da Montanha Amabukiyama. Este junmai daiginjo premium homenageia a história de fundação da cervejaria, ao mesmo tempo que expressa o estilo moderno construído a partir de leveduras extraídas de flores colhidas na natureza ao redor da cervejaria. O arroz cultivado localmente pelo método aigamo, com patos que controlam ervas daninhas naturalmente, e a água suave da Montanha Sefuri sustentam o caráter aromático e refinado da fermentação.