O arroz Isehikari polido a 55% é utilizado neste junmai ginjo da Amabuki Shuzo em Saga. Produzido como um rótulo de renascimento, o sake homenageia a conexão da kura com a Prefeitura de Miyagi por meio do nome Kizuna Denshin, e historicamente parte dos recursos arrecadados apoiou a recuperação após o terremoto. A fermentação com levedura de flor entrega uma fragrância característica e uma textura macia e bem arredondada.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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