Produzido por uma kura de Ibaraki que conquistou mais de 13 medalhas de ouro no Concurso Nacional de Sake Novo desde 1998, este daiginjo utiliza arroz Yamada Nishiki polido a 45%. Um aroma refinado e elegante e um paladar limpo e estruturado refletem a técnica de fermentação prolongada em baixa temperatura e o compromisso com a produção artesanal.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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