Eikun Sake Brewing Co.,Ltd
英君酒造株式会社
Marcas
Eikun · ★ 4.0 (1)
Conhecer
Fundada em 1881 (Meiji 14) em Yui, prefeitura de Shizuoka. O nome foi escolhido em homenagem ao 15o Shogun Keiki, que se aposentou em Sunpu na era Meiji. Apos a morte do terceiro gerador, sua esposa Masako protegeu o armazem com determinacao. Atualmente, a cervejaria utiliza exclusivamente fermento desenvolvido em Shizuoka, com foco em sake Junmai, cuidadosamente produzido com agua de poco da propria adega. O objetivo e um sabor natural e refrescante, com aroma elevado e equilibrio entre doce, seco e acido, onde o sake e o vinho complementam a refeicao sem ofusca-la.
- Fundada em
- 1881
- Marcas principais
- Eikun
- Tipos de saquê
- Junmai Ginjo · Daiginjo · Tokubetsu Junmai · Junmai · Junmai Daiginjo · Ginjo
- Localização
- Mais saquê de Shizuoka →
- Oficial
- eikun.co.jp · Facebook
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- Endereço
- 2152 Yui Iriyama Shimizu -ku Shizuoka Shizuoka
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Eikun
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Trajetória
- 1881Founded by Mochizuki Shosaku as Mochizuki Shuzoten. The same year the Anglo-Japanese Treaty of Commerce was signed, the brand name "Eikun" was chosen in tribute to an eminent Tokugawa-era lord.