Tsushimaya

Tsushimaya é o nome original de fundação da Miyozakura Jozo, uma cervejaria estabelecida em 1893 em Minokamo, Prefeitura de Gifu. A cervejaria reviveu o rótulo Tsushimaya como uma linha premium composta exclusivamente por junmaishu nas classificações de grau designadas, produzida em quantidades limitadas e distribuída apenas por revendedores de sake autorizados que compartilham a filosofia da cervejaria. O nome carrega o desejo dos fundadores de criar um sake que cure o bebedor e sirva como elo entre as pessoas.