Rumikonosake

Rumikonosake(るみ子の酒) é uma marca de saquê de Moriki Shuzojou. Explore seus 17 saquês no OneSip.

Rumikonosake teve início quando Rumiko Moriki, da Moriki Shuzojo familiar em Iga, Prefeitura de Mie, profundamente tocada pelo mangá Natsuko no Sake, aproximou-se do autor Akira Oze, que respondeu nomeando e criando o rótulo ele mesmo. A cervejaria, fundada em 1897 e produzindo apenas cerca de 300 koku anualmente, elabora todo o sake em pequenos lotes inteiramente de arroz puro usando koji de tampa e métodos manuais tradicionais, visando perfis aromáticos contidos que complementam a comida.