Matabe

A Shike Shuzoten, produtora do Matabe, opera na cidade de Iwaki, Prefeitura de Fukushima, e a marca Matabe tem raízes tão profundas na comunidade local que aproximadamente 95 por cento da sua produção é consumida dentro de Iwaki. A cervejaria ganhou o primeiro prêmio na Cerimônia de Premiação Japão de Excelente Novo Sake 15 vezes, construindo uma reputação de qualidade que supera em muito seu modesto alcance de distribuição. O Matabe é caracterizado por um aroma refrescante, e o edifício centenário da cervejaria foi cuidadosamente mantido e reparado ao longo da história da marca.