Descrição
Limpo, seco e aromático. Uma joia que harmoniza acidez, umami e sabor.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoFukushima · Fukushima Daiginjo →
ProdutorShikeshuzoten Brewing & Co.Ltd
MarcaMatabe
SMV+3
Teor alcoólico16%
Grau de polimento40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Doce
Seco
Aroma e corpo estimados a partir da categoria e do polimento. SMV e acidez são valores publicados.
Apresentação da produtora
当蔵が誇る大人気商品、大吟醸又兵衛。精米歩合40%の高い精米技術によって生み出されたこのお酒は、香り高い甘さが広がり、飲み口も滑らかで心地よい舌触りが楽しめます。Texto original da produtora, em japonês.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Shikeshuzoten Brewing & Co.Ltd
Fukushima
Há cerca de 160 anos produzimos sake na cidade de Iwaki, Prefeitura de Fukushima, buscando um sake apreciado pelos moradores locais.
Fundada em1845
MarcaMatabee
Endereço14 Nakahira Kosaka Fukushima Fukushima
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