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기타

유즈

by 시바타 슈조조  ·  아이치현
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🍶
Description

시바타 양조장이 만드는 유자 리큐어입니다. 유자 본래의 청아한 향기와 은은한 산미를 살려, 초연수 '신스이' 담금의 부드러운 베이스와 조화를 이룬 상쾌하고 마시기 편한 과실주입니다.

Specifications
Category기타
Region아이치현
Brewery시바타 슈조조
ABV11%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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시바타 양조 주식회사

아이치현
일본에서도 보기 드문 초연수를 사용한 부드럽고 풍성한 술 품질을 자랑합니다. 전국 신주 감평회에서 금상을 7회 수상하며 그 맛을 전국적으로 인정받고 있습니다.
Est.1830
Brand코우노츠카사
Address39 Homiku Okazaki Aichi
WebInstagramFacebook

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
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🥈
Shabu-shabu
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★★★★☆
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🥉
Mixed Hot Pot
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★★★★☆
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4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
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5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
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7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
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8
Saikyo-zuke Fish
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★★★★☆
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