나가노현 스와의 이토 주조에서 요코부에 브랜드로 출시하는 무여과 니고리자케로, 쌀을 70%까지 정미하여 쌀의 풍부한 질감과 감칠맛을 살렸습니다. 헤이케 이야기의 헤이안 궁녀에서 이름을 딴 요코부에 브랜드는 다이긴죠부터 일상 니고리까지 다양한 표현을 선보이며, 키리가미네 지하수로 빚은 이 탁주는 쌀의 자연스러운 단맛을 강조합니다.
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