야마하이 준마이 토카이자카리 80

🍶

Description

고햐쿠만고쿠를 80%까지 도정하여 빚은 이 도카이자카리 야마하이 준마이는 지바현 이스미시의 고이즈미 주조의 작품입니다. 야마하이 담금이라는 전통적인 기법이 자연적인 유산을 키워내고, 80%라는 비교적 낮은 정미보합이 곡물 본래의 개성을 충분히 남긴, 풍성하고 야취 넘치는 완성도를 선사합니다.

Specifications

Category준마이

Region치바현

Brewery코이즈미 슈조 고시가이샤

ABV16%

Polish Ratio80%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

고이즈미 슈조 합자회사

지바현

'사케 양조는 쌀 만들기부터'라는 신념 아래 자체 논에서 쌀을 재배하여 일부 사케에 사용하고 있습니다.

Est.1793

Brand도카이자카리

Address423-1 Kamikami Futtsu Chiba

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★