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특별 준마이

와카코마 고햐쿠만고쿠60 사세시키후네시보리 특별 준마이 무로카나마겐슈

by 와카코마 슈조 가부시키가이샤  ·  도치기현
🍶
Description

Tokubetsu junmai muroka nama genshu brewed from Gohyakumangoku rice polished to 60%, pressed using the traditional sasajiki-funashibori method at a Tochigi brewery founded in 1860. Low polishing and no filtration keep the flavor rooted in the rice, with clean acidity and a refreshing, lively finish.

Specifications
Category특별 준마이
Region도치기현
Brewery와카코마 슈조 가부시키가이샤
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

와카코마 주조 주식회사

도치기현
닛코 산맥의 지하수 혜택을 받은 고야마시는 오래전부터 맛있는 쌀 생산지로 알려져왔으며, 현재도 시내에 5개의 양조장이 고품질의 지역 사케를 선보이고 있습니다. 와카코마 주조장은 그중 하나로 1860년에 창업하였으며, 고야마시에서 가장 오래된 양조장으로 국가 유형문화재로도 지정되어 있습니다.
Est.1860
Brand와카코마
Address169 -1 Koyama Tochigi
Web

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🥈
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★★★★☆
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🥉
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★★★★☆
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★★★★☆
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5
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Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
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★★★★☆
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