Skip to main content
Pull to refresh

토미츠루 히덴 테즈쿠리 혼죠조

🍶
Description

다마사카에를 70% 정미하여 대대로 전해 내려오는 비전의 기술로 손수 빚은 혼조조입니다. 시가현산 오미 쌀이 지닌 온화한 감칠맛과 숙련된 장인의 손길이 만들어내는 부드러운 음용감이 매력입니다.

Specifications
Category혼죠조
Region시가현
ABV15.8%
Polish Ratio70%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

에치 주조 주식회사

시가현
문득 마시고 싶을 때, 또 계속 마시고 싶어지는 사케 '도미쓰루'를 목표로 하고 있습니다. 학이 날개를 펼치는 모습처럼 바라볼 수 있는 그런 술이 되고자 합니다.
Est.1869
Brand도미쓰루
Address207 Nonome Aiso Aichi Shiga

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine