특별 준마이슈 후쿠라이

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🍶

Description

이와테현산 양조 적합미 긴오토메를 정미보합 60%로 사용한 특별 준마이슈입니다. 난부 두지의 정성스러운 손빚기로 완성된 이 술은 쌀의 감칠맛과 온화한 산미가 균형 있게 어우러져, 식사와 잘 어울리는 맛으로 仕上가고 있습니다.

Specifications

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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이와테현

이와테현 북쪽에 자리한 소규모 양조장입니다. 난부 두지의 전통 기술을 살려 모든 공정을 손으로 빚는 수제 방식으로 사케를 만들고 있습니다.

Est.1907

Brand후쿠라이

Address5-31 Ube Kuji Iwate

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★