🍶
Description
Kijoshu, brewed by replacing part of the water with previously matured sake during fermentation, gives this Tokubetsu Junmai from Sakurai, Nara, a concentrated sweetness and depth. The brewery at the foot of Tanzan Shrine has won gold medals at the IWC for its kijoshu, including a gold and the Nara Koshu Trophy in 2019.
Specifications
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
Where to Buy
1
판매처
1
오퍼
￥16,000
최저가(세금 포함)
Loading prices...
📖 사케 가이드
Reviews
체크인 및 리뷰 (0)
아직 리뷰가 없습니다. 첫 리뷰를 남겨보세요!
니시우치 슈조
나라현
야마토(大和)에서 가장 좋은 쌀로 매년 담그는 다이묘 쇼야 사케(니고리자케)를 비롯해, 긴조, 준마이, 흑미 사케 등 다양한 특별 사케를 전국에 제공하고 있습니다.
Est.1878
Brand단잔
Address3 Shimoda Sakurai Nara
More from this Brewery
Pairings
음식 유형 가이드
이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese