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탄 세이슈 초로 준마이 긴죠슈

탄 세이슈 초로 준마이 긴죠슈 - 유한회사 초로, 교토부 의 준마이 긴죠 사케
Description

교탄바 초로 주조의 '단' 준마이긴조입니다. 교토산 쌀을 55%까지 도정하여, 온화한 향기에 정돈된 단맛과 산미가 조화를 이루는 세련된 반주 스타일입니다.

Specifications
Region교토부
ABV15%
Polish Ratio55%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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초로 주식회사

교토부
지하수가 풍부하고, 교토에서 오백만석과 이와이 등의 쌀을 사용하며, 엄격한 겨울 구조 방식을 고집하는 등 정통 지역 사케 제조에 힘쓰고 있습니다.
Est.1903
Brand초로
Address5 Honjo no Toe Kyotanba Funai Kyoto

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine