야마모토 Strawberry Red

Name: 야마모토 Strawberry Red
Brand: Yamamoto
SKU: s24058
Price: 2420 JPY
Availability: InStock

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Description

퓨어블랙, 미드나이트블루에 이은 야마모토 시리즈 세 번째 작품입니다. 주조용 쌀, 정미, 효모는 순흑과 같으며, 누룩균만 다릅니다. 새콤달콤한 첫 키스 같은 맛은 레몬 등 감귤류에 많이 함유된 구연산에서 비롯됩니다. 퓨어블랙 재고가 넉넉할 때만 판매하므로 출시 시기는 미정입니다. 매장에서 발견하면 꼭 구입해보세요.

Specifications

Category준마이 긴죠

Region아키타현

Brewery주식회사 야마모토 슈조텐

BrandYamamoto

ABV15%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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야마모토 슈조 주식회사

아키타현

시라카미 산지에서 솟아나는 천연수를 양조장으로 직접 끌어들여 모든 공정에 사용하는 전량 순미주 양조장입니다.

Est.1901

Brand야마모토

Address269 Hachimori characters in Yahachimachi Yatsumimoto Yamamoto Akita

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★