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시젠슈 메론 3.33

🍶
Description

순미긴죠 무여과 생원주입니다. 자연 자연주 순미긴죠를 맛볼 수 있는 건 '메론 3.33'뿐! 담금 블렌드를 바꿈으로써 메론을 연상시키는 진한 단맛과 산미가 있는 긴죠 향이 탄생했습니다. 무첨가 효모인지 알고 마시다 보면 몸에 스며드는 느낌입니다. 자연주의 특징인 쌀의 감칠맛과 단맛, 그리고 부드러운 산미가 특징입니다.

Specifications
ABV16%
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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유겐가이샤 니이다혼케

후쿠시마현
1711년에 창업하였습니다. 자체 논에서 자연 재배한 쌀로 쌀 농사를 짓고, 100% 자연미·100% 순미·100% 자연 양조를 포함한 쌀 발효식품을 생산·판매하는 양조장입니다. 자급자족형 양조장을 목표로 하며, 표시 의무가 없는 가공 보조제는 일체 사용하지 않습니다.
Est.1711
Brand니이다 시젠슈
Address139 Kanazawa Tamura Koriyama -shi Fukushima

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine