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기타

시라기쿠 세이센

🍶
Description

감칠맛과 깊은 맛, 그리고 풍부한 향을 모두 갖춘 만능주. 힘 있는 산미와 풍부하고 깊은 맛이 조화를 이루는, 그야말로 만능주. '차갑게 마셔도 좋고, 상온도 좋고, 데워도 좋다'는 세 박자를 갖춘 음용감입니다. 탄탄한 바디에 산미가 확실히 살아있는 것이 큰 특징입니다. 특히 상온과 50~55도에서는 더욱 깊은 맛을 즐기실 수 있습니다.

Specifications
Category기타
ABV15%
Polish Ratio75%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

히로세쇼텐

이바라키현
약 200년 전부터 양조업을 운영해온 전통을 바탕으로 질리지 않는 풍미를 지키기 위해 노력하고 있습니다. 다이긴조 사케의 경우 원료가 되는 쌀 생산자와 직접 계약하여 자체 조달하고, '원료 품질'을 통해 더욱 뛰어난 사케를 빚는 것을 목표로 하고 있습니다.
Est.1805
Brand시라기쿠
Address880 Takahama Ishioka Ibaraki

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine