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보통주

시나노의 매실주

🍶
Description

신슈 메이조가 빚는 드라이한 스타일의 시나노 우메슈입니다. 나가노현산 시라카와 우메를 말려 술에 담그고, 포도당으로 은은하게 가당한 가벼운 타입의 우메슈입니다. 단맛을 억제한 상쾌한 매실 풍미와 베이스 청주가 지닌 감칠맛이 어우러져, 식사 중에도 잘 어울리는 깔끔한 뒷맛이 특징입니다.

Specifications
Category보통주
ABV14%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

신슈 메이조 주식회사

나가노현
치쿠마 강의 지류인 요다 강 근처에서 고품질 양조수를 찾아 현재의 부지에 양조장을 세웠습니다. 전통 기술과 현대 기술을 결합하여 손으로 빚는 타협 없는 사케 양조를 실천하고 있습니다.
Est.1834
Brand슈호기쿠사카리
Address2999-1 Nagase Ueda Nagano

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine