시보리타테 준마이 긴죠슈

Name: 시보리타테 준마이 긴죠슈
SKU: s23601
Price: 788 JPY
Availability: InStock

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Description

야마다니시키를 정미 비율 40%로 도정한 시보리타테 준마이긴조슈입니다. 갓 짜낸 모로미의 풍미를 그대로 병입한 신주 시즌 한정품으로, 청렬한 긴조 향과 야마다니시키 유래의 응축된 감칠맛이 갓 짠 생생한 역동감과 함께 느껴집니다.

Specifications

ABV17.7%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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이와테현

이와테산이 옛날에 '이와시야마'라 불렸기 때문에, 그 산기슭에 있는 양조장을 '독수리 꼬리'라는 뜻의 이름으로 부른 데서 유래했습니다.

Est.1829

Brand와시노오

Address22-158 Hachimantai Iwate

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★