시젠슈 OK 쿠라츠키 키오케

by 니이다 혼케 · 후쿠시마현

🍶

Description

후쿠시마현 니이다 혼케에서 유기 자연슈 계열로 선보이는 OK 쿠라츠키 키오케 사케입니다. 나무 술통(키오케)을 사용한 전통 양조 방식이 깊고 복합적인 풍미와 함께 자연 발효 특유의 생동감을 더해줍니다.

Specifications

Category준마이

Region후쿠시마현

Brewery니이다 혼케

ABV16%

Polish Ratio80%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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유겐가이샤 니이다혼케

후쿠시마현

1711년에 창업하였습니다. 자체 논에서 자연 재배한 쌀로 쌀 농사를 짓고, 100% 자연미·100% 순미·100% 자연 양조를 포함한 쌀 발효식품을 생산·판매하는 양조장입니다. 자급자족형 양조장을 목표로 하며, 표시 의무가 없는 가공 보조제는 일체 사용하지 않습니다.

Est.1711

Brand니이다 시젠슈

Address139 Kanazawa Tamura Koriyama -shi Fukushima

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★