니이다 시젠슈 키모토 준마이 시보리 나마

by 니이다 혼케 · 후쿠시마현

🍶

Description

니이다 자연주 기모토 순미 시보리 생은 자연 농법으로 재배된 도요니시키를 정미보합 80%로 사용했습니다. 생주만의 생동감 속에 야성적인 유산균의 산미, 대지의 깊이, 그리고 깔끔한 뒷맛을 즐길 수 있습니다.

Specifications

Category준마이

Region후쿠시마현

Brewery니이다 혼케

ABV16%

Polish Ratio80%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

유겐가이샤 니이다혼케

후쿠시마현

1711년에 창업하였습니다. 자체 논에서 자연 재배한 쌀로 쌀 농사를 짓고, 100% 자연미·100% 순미·100% 자연 양조를 포함한 쌀 발효식품을 생산·판매하는 양조장입니다. 자급자족형 양조장을 목표로 하며, 표시 의무가 없는 가공 보조제는 일체 사용하지 않습니다.

Est.1711

Brand니이다 시젠슈

Address139 Kanazawa Tamura Koriyama -shi Fukushima

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★