🍶
Description
오가와 효모는 산미가 적고 저온에서 발효하는 경우가 많은 것이 특징입니다. 바나나 같은 온화한 향기와 감칠맛이 특징인 준마이슈를 정통 반주로 즐겨보세요.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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신슈 메이조 주식회사
나가노현
치쿠마 강의 지류인 요다 강 근처에서 고품질 양조수를 찾아 현재의 부지에 양조장을 세웠습니다. 전통 기술과 현대 기술을 결합하여 손으로 빚는 타협 없는 사케 양조를 실천하고 있습니다.
Est.1834
Brand슈호기쿠사카리
Address2999-1 Nagase Ueda Nagano
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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