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기타

만자이라쿠 상쾌하게 마시는 나마초조슈

🍶
Description

교호 시대(1716~1736년)에 창업해 하쿠산 산록의 역사적 양조 마을 쓰루기에 위치한 이시카와 양조장에서 고햐쿠만고쿠 쌀로 빚은 나마초조슈입니다. 병입 시 한 번만 가열 처리하고 그 전까지는 생 상태로 저장해, 완전히 가열한 사케보다 신선한 풍미를 유지합니다.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

고보리 슈조텐 주식회사

이시카와현
청정한 물과 산악 신앙으로 유명한 하쿠산 기슭에서 1716년에 탄생한 주조장입니다. 300년이 넘는 세월 동안 '신성한 산 하쿠산의 은혜로 모두가 행복해지길 바란다'는 마음으로, 신산 하쿠산 기슭에서 만자이(=행복)를 전하고자 합니다.
Est.1716
Brand만자이라쿠
Address1-Wa 47 Tsurugi Masamachi Hakusan Ishikawa

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine