쿠스다마 MOTOZAKE

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🍶

Description

기후현 다카야마시의 히라세 주조가 'MOTOZAKE' 라벨로 선보이는 본양조로, 히다호마레를 65%까지 정미하고 북알프스의 초연수를 사용하였습니다. 혹독한 히다의 겨울과 맑은 물이 만들어내는 깔끔한 음용감과 균형 잡힌 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

Specifications

ABV15.5%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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기후현

특정 명칭주만을 전문으로 양조하고 있습니다.

Est.1623

Brand구스다마

Address82 Kamiichinomachi Takayama Gifu

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★