쿠스다마 다이긴죠 나마자케

Name: 쿠스다마 다이긴죠 나마자케
Brand: Kusudama
SKU: s05607

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Description

기후현 다카야마시의 히라세 주조가 기타 알프스의 지하수(경도 불과 15도의 초연수)를 사용하여 야마다 니시키를 40%까지 갈고닦아 저온 발효로 빚은 다이긴죠 나마자케입니다. 일본주도 +4, 프루티하고 섬세한 긴죠 향과 부드럽고 가벼운 드라이한 입안 느낌이 특징입니다.

Specifications

ABV16.5%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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기후현

특정 명칭주만을 전문으로 양조하고 있습니다.

Est.1623

Brand구스다마

Address82 Kamiichinomachi Takayama Gifu

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★