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Description
입 가득 퍼지는 힘찬 맛과 동시에 느껴지는 자극적인 여운. 단맛과 매운맛이 절묘하게 조화를 이루며 서로의 개성이 돋보이는 야성미 넘치는 입맛은 충분한 마실 만한 가치가 있습니다. 직구로 다가오는 그 맛은 가히 '극상'의 헌상품이라 할 수 있습니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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겐비시 슈조 가부시키가이샤
효고현
겐비시 제품에는 정미보합 라벨을 표시하지 않습니다. 그 이유는 매년 다른 조건에서 재배된 쌀의 상태에 따라 정미 비율을 변경하기 때문입니다. 모든 것은 동일한 맛을 유지하기 위해서입니다. '명칭'이 아닌 '맛'을 추구하는 것, 그것이 저희의 방침입니다.
Est.1505
Brand겐비시
Address3-12-5 Mikagehonmachi Higashinada-ku Kobe Hyogo
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine