Description
국희주조의 특별 준마이슈는 홋카이도의 눈 녹은 물과 정미 보합 55%의 고햐쿠만고쿠를 사용하고 있습니다. 부드럽고 깔끔한 辛口의 감칠맛과 상쾌하게 이어지는 여운이 특징입니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
Loading prices...
📖 사케 가이드
Reviews
체크인 및 리뷰 (0)
아직 리뷰가 없습니다. 첫 리뷰를 남겨보세요!
구니마레 사케 브루어리
홋카이도
에도 시대 후기부터 청어 어업의 거점으로 번성했던 지역에서 태어난 양조장으로, 어장에서 일하는 사람들을 위해 술을 빚기 시작한 것이 그 시초다. 기타마에 선박이 식수 보급지로 즐겨 이용할 만큼 양질의 물로 유명한 이 고장의 풍부한 자연과 지역 산물이 '구니마레'를 키워왔다. 메이지·다이쇼 시대의 석조 창고들이 역사적 거리 경관을 이루며 정취 있는 분위기를 자아낸다.
Est.1882
Brand구니마레
Address1-17 Inaba Mashike Hokkaido Hokkaido
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine