매끄러운 입맛과 함께, 준마이 긴죠만의 과일 같고 화려한 긴죠 향이 퍼집니다. 맛은 풍성하면서도, 날카로운 단맛과 깔끔하고 쾌감 있는 뒷맛이 특장입니다. 충분히 차갑게 해서 즐기는 것 외에도, 딸기 같은 과일이나 스파이스 등을 사용해 어레인지하여 마시는 것도 추천합니다. 또한 감칠맛이 있는 육류 요리나 향신료가 들어간 요리와 함께 즐겨보세요.
논과 사토야마가 펼쳐진 니가타현 나가오카 시 아사히에서 1830년(덴포 원년) 창업한 주조장입니다. 180년이 넘는 세월 동안 창업지 부지 내를 흐르는 맑은 복류수, 지역 농가와 반복된 연구를 통해 재배한 고품질 주조용 쌀, 그리고 코시지의 모리(杜氏)에게 이어받은 지혜와 기초 연구를 바탕으로 니가타다운 사케 양조를 이어오고 있습니다. 품질과 고객 중심을 모든 것의 기준으로 삼고 있습니다.
