코토부키 준마이 다이긴죠

🍶

Description

야마다니시키를 38%까지 도정한 코토부키의 순미다이긴조. 전국 신주 감평회 수상 경력을 가진 양조장 최고봉의 한 병으로, 정미보합 45%의 나카지마야 순미다이긴조와 나란히 서는 간판 브랜드. 화려한 과실향과 실크처럼 부드러운 입맛, 품격 있는 단맛이 조용히 퍼지는 특별한 순미다이긴조.

Specifications

Category준마이 다이긴죠

Region야마구치현

Brewery나시마야 슈조조

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

나시마야슈조조 주식회사

야마구치현

술 이름 '고토부키'는 오랫동안 축하와 의례 자리에서 사용되어 왔습니다. 최근에는 브랜드명 '나카지마야'를 술 이름으로 출시하였으며, 정통 양조법인 기모토로 빚은 '가네나카'가 주목받고 있습니다.

Brand가네나카

Address2-1-3 Doi Shunan Yamaguchi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

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Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

코토부키 준마이 다이긴죠

나시마야슈조조 주식회사

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