고쿠켄 준마이슈

🍶

Description

고지米(麹米)에 야마다니시키, 가케마이(掛米)에는 모두 60%까지 정미한 현지 미나미아이즈산 후쿠시마현 품종 유메노카오리를 사용한 준마이슈입니다. 일본주도 +2의 드라이하고 온화한 산미를 지니며, 데울수록 쌀 유래의 감칠맛이 더욱 살아납니다.

Specifications

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

고켄 브루어리 주식회사

후쿠시마현

현내에서도 눈이 많이 내리기로 손꼽히는 미나미아이즈에서 자연의 축복을 받으며 100년 이상 사케를 빚어왔습니다. 작은 양조장이지만 혼신의 정성을 다해 술을 만들고 있습니다.

Est.1877

Brand고켄

Address4037 Ko Tashimakami Minamiaizu -machi Minamiaizu Fukushima

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★