고쿠켄 다이긴죠

🍶

Description

야마다니시키를 35%까지 정미해 빚은 이 다이긴조는 후쿠시마현 미나미아이즈의 국권주조에 의한 것입니다. 고지대에 위치한 아이즈 분지의 맑고 차가운 물이 저온 발효에 적합한 환경을 제공하며, 후쿠시마를 대표하는 유서 깊은 양조장이 빚는 정밀하고 과실미 풍부한 긴조향과 갈고닦아진 뒷맛을 즐길 수 있습니다.

Specifications

Category다이긴죠

Region후쿠시마현

Brewery고쿠켄 슈조 주식회사

ABV17%

Polish Ratio35%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

고켄 브루어리 주식회사

후쿠시마현

현내에서도 눈이 많이 내리기로 손꼽히는 미나미아이즈에서 자연의 축복을 받으며 100년 이상 사케를 빚어왔습니다. 작은 양조장이지만 혼신의 정성을 다해 술을 만들고 있습니다.

Est.1877

Brand고켄

Address4037 Ko Tashimakami Minamiaizu -machi Minamiaizu Fukushima

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★