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키쿠히데 다이긴죠 긴노쿠라

🍶
Description

1696년에 창업한 나가노 양조장에서 양조장 부지 내에서 솟아나는 용천수를 사용해 빚은 키쿠히데 브랜드의 준마이 다이긴죠입니다. 풍부하고 화려한 긴죠 향에 단단한 산미와 풀바디의 마무리가 조화를 이루는 아로마틱한 다이긴죠입니다.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

기쓰쿠라 슈조 주식회사

나가노현
300년에 걸친 사케 양조의 역사를 지닌 기쿠히데는 치쿠마 강의 물과 지역 쌀로 빚어져 일본 국내외에 팬을 두고 있습니다. 소바 소주, 리큐어, 발포 순미주 등 새로운 제품 개발에도 적극적으로 나서고 있습니다.
Est.1696
Brand기쿠히데
Address653-2 Usuda Saku Nagano

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine