🍶
Description
미야마니시키를 정미보합 70%로 깎은 이 기쿠히데 준마이슈는 나가노현 사쿠시의 기쓰쿠라 주조가 빚습니다. 미야마니시키는 한랭한 고지대 환경에서 자란 나가노를 대표하는 주조용 쌀이며, 사쿠 분지의 서늘한 기후에 대한 적합성이 이 준마이슈의 온화하고 쌀의 감칠맛을 전면에 드러낸 개성을 만들어냅니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
기쓰쿠라 슈조 주식회사
나가노현
300년에 걸친 사케 양조의 역사를 지닌 기쿠히데는 치쿠마 강의 물과 지역 쌀로 빚어져 일본 국내외에 팬을 두고 있습니다. 소바 소주, 리큐어, 발포 순미주 등 새로운 제품 개발에도 적극적으로 나서고 있습니다.
Est.1696
Brand기쿠히데
Address653-2 Usuda Saku Nagano
More from this Brewery
No reviews yet. Be the first to review!
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine