Katafune 준마이

🍶

Description

정미 보합 65%로 빚은 준마이슈로, 에치단레이와 고시이부키를 사용하고 있습니다. 사구에서 여과된 연수가 빚어내는 단맛과 산미의 균형 잡힌 풍성한 감칠맛이 특징인 식중주입니다.

Specifications

ABV16%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

타케다 주조점

니가타현

쌀의 풍미와 감칠맛을 충분히 느낄 수 있는, 풍부하고 균형 잡힌 사케를 빚는 양조장입니다.

Est.1866

Brand카타후네

Address171 Kojinzuhama Ogata -ku Joetsu Niigata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★