가라쿠 준마이 긴죠

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🍶

Description

It is a pure rice Ginjo with a soft taste, moderate umami, and refreshing taste brewed with famous water from Kyoto and Fushimi. The scent is calm, and it is a classic liquor that can be enjoyed from cold sake to room temperature and warm, with excellent compatibility with dishes such as stewed soup.

Specifications

Category준마이 긴죠

Region교토부

Brewery쇼토쿠 슈조

BrandKaraku

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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쇼토쿠 주조 주식회사

교토부

은은한 향기와 부드러운 풍미, 자연스러운 산미를 가진 준마이 사케로, 교토의 식문화와 전통 속에서 길러진 술입니다. 따뜻하게도 차갑게도 맛있게 즐길 수 있어 오랫동안 사랑받아 왔습니다.

Est.1645

Brand쇼토쿠

Address16 Statecho Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★