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기타

교노 니고리 유즈슈

by 쇼토쿠 슈조  ·  교토부
이 사케 평가하기
🍶
Description

Domestic Yuzu was carefully squeezed and finished with pure rice sake brewed in the famous water of Fushimi.

Specifications
Category기타
Region교토부
Brewery쇼토쿠 슈조
ABV7%
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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쇼토쿠 주조 주식회사

교토부
은은한 향기와 부드러운 풍미, 자연스러운 산미를 가진 준마이 사케로, 교토의 식문화와 전통 속에서 길러진 술입니다. 따뜻하게도 차갑게도 맛있게 즐길 수 있어 오랫동안 사랑받아 왔습니다.
Est.1645
Brand쇼토쿠
Address16 Statecho Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
WebInstagramFacebook

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine