준마이 긴죠 · Premium

카미카와 다이세츠 준마이 긴죠슈 긴푸 나마

Name: 카미카와 다이세츠 준마이 긴죠슈 긴푸 나마
Brand: 카미카와 다이세츠 주조
SKU: s08301
Rating: 4.5 (1 reviews)

by 카미카와 다이세츠 주조 · 홋카이도

4.5★★★★☆(1)

🍶

Description

Ginpuu rice, polished to 60% and sourced exclusively from Hokkaido, defines this junmai ginjo, bottled unfiltered and fresh. Berry-toned fruity aromas lead into a soft, full-bodied palate with the characteristic umami of Ginpuu and a lively, clean finish.

Specifications

Category준마이 긴죠

Region홋카이도

Brewery카미카와 다이세츠 주조

ABV16%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

가미카와 다이세쓰 주조 주식회사

홋카이도

다이세쓰 산계의 만년설이 녹아 샘솟는 이상적인 천연수를 양조용수로 사용하며, 신뢰하는 생산자가 정성껏 재배한 양조 적합 쌀을 소량으로 엄선해 전통적인 수제 기법으로 준마이슈를 양조합니다. 특별히 튀지 않지만 평소에 맛있게 즐길 수 있는 지역 사케를 목표로, 홋카이도의 지역 브랜드를 전 세계에 발신하고 있습니다.

Est.2017

Brand가미카와 다이세쓰

Address25th Asahi Kamikawa Kamikawa Hokkaido

Check-In & Reviews (1)

Howard Cumberland

Mar 27, 2026, 2:41 AM

4.50

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★